グアム食に食傷気味の日本人旅行客、日本食に興味を持つ外国人に。タモン地区のメインストリートに「日本酒場」を再現。海外にありがちな「ナンチャッテ和食」ではなく、寿司、天ぷら、ラーメン、そば、刺身など、日本食の王道をそのままに提供しています!