日比谷産直飲食街 求人情報

「全国の産直食材を気軽に味わえる場」として都心の24時間マーケットに対応。食材PRしたい生産者、食材を求める飲食店、美味しさを求める消費者を繋ぐWIN×３モデル。全国の漁港直送「魚〇本店」、希少な貝を気軽に「炉端 貝〇」、函館小澤牧場の大沼牛「小澤牧場 牛〇本店」、宮崎の朝挽き霧島鶏と馬肉「九州 都久志屋」。ビル一棟を横丁ならぬ“縦丁”に。