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募集要項
募集職種
ふく匠 オープニングスタッフ(店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理スタッフ)
雇用形態
正社員
コメント
ふぐとすっぽんをメインとした和食料理店「ふく匠」2024年8月銀座コリドー街にオープンします。ふぐ料理に興味のある方、定年退職後のセカンドライフにという方大歓迎です。是非この機会にご応募ください。
仕事内容
8月銀座コリドー街にオープン予定「ふく匠」のオープニングスタッフとしてお店を盛り上げていただきます。
応募資格
年齢不問、和食・日本料理店での勤務経験のある方
・これまでの経験を活かしたいという方
・シニア・定年退職者歓迎
※ふぐ調理免許は不要(食材は捌かれた状態でお店に届きます)
・これまでの経験を活かしたいという方
・シニア・定年退職者歓迎
※ふぐ調理免許は不要(食材は捌かれた状態でお店に届きます)
勤務時間
■実働8~11時間程度/日(休憩60分あり)
・14:00~23:00・16:00~4:00・17:00~5:00 など
※1ヵ月の変形労働時間制
個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入!お住まい・家庭事情・ライフスタイルに合わせ、無理なく長く勤められる様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
◎在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
・14:00~23:00・16:00~4:00・17:00~5:00 など
※1ヵ月の変形労働時間制
個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入!お住まい・家庭事情・ライフスタイルに合わせ、無理なく長く勤められる様に相談の上決めていきましょう。
※日勤のみ/夜勤のみ/時短勤務等、気兼ねなくご相談下さい。
◎在籍中の勤務条件の変更は何度でも可能です。
給与
月給30万円~37万円
基本給に固定残業代を加算した入社スタート給です。
上記給与に各種賞与(業績による)が加算されます。
◎上記金額の間で経験・能力・勤務時間帯によりスタート給与を決定します。
◎研修期間1ヵ月(給与・待遇変動なし)の能力によって2ヶ月目より昇格・昇給があります。その後は半年ごとに「ランクアップ査定」があります。
【給与例】
61歳/37万円(料理長/入社3年6ヶ月 )
65歳/40万円(料理長/入社7年5ヶ月)
基本給に固定残業代を加算した入社スタート給です。
上記給与に各種賞与(業績による)が加算されます。
◎上記金額の間で経験・能力・勤務時間帯によりスタート給与を決定します。
◎研修期間1ヵ月(給与・待遇変動なし)の能力によって2ヶ月目より昇格・昇給があります。その後は半年ごとに「ランクアップ査定」があります。
【給与例】
61歳/37万円(料理長/入社3年6ヶ月 )
65歳/40万円(料理長/入社7年5ヶ月)
休日休暇
月8日休み
※曜日は希望を考慮します。
■慶弔休暇
■有給休暇
※入社半年後よりフルに利用できます。
※曜日は希望を考慮します。
■慶弔休暇
■有給休暇
※入社半年後よりフルに利用できます。
待遇
■諸手当
●通常手当(唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円~5万円を支給)
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
●一時手当(該当する場合に一時手当として1万円~5万円を支給)
・月間MVP(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
●深夜手当(深夜45時間以上の勤務で別途支給)
■投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
■スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■賞与
固定賞与年2回(全社員に支給)
決算賞与(会社業績達成の場合に年1回支給)
業績給(業績達成の店舗に年1回支給)
┗2023年実績:年100万円以上
報奨金(特に活躍したスタッフに支給)
┗2023年実績:50万円
■寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/初期費用0円/生活用品完備)※遠方・上京の方
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
●通常手当(唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円~5万円を支給)
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
●一時手当(該当する場合に一時手当として1万円~5万円を支給)
・月間MVP(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
●深夜手当(深夜45時間以上の勤務で別途支給)
■投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円~1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
■スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■賞与
固定賞与年2回(全社員に支給)
決算賞与(会社業績達成の場合に年1回支給)
業績給(業績達成の店舗に年1回支給)
┗2023年実績:年100万円以上
報奨金(特に活躍したスタッフに支給)
┗2023年実績:50万円
■寮完備(都内シェアハウス/月4万円~/初期費用0円/生活用品完備)※遠方・上京の方
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
勤務地
ふく匠 東京都中央区銀座8-2-16FUNDES銀座1F/2F
地図
アクセス
銀座駅より徒歩5分
応募の流れ
応募希望の方は下記のフォームよりエントリーください。追って担当よりご連絡させていただきます。
また、遠隔地の方や、会社についてもっと知りたいという方は、毎週オンライン説明会を開催していますので、ぜひご参加ください。
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