当社ではライフスタイルや事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。本募集の条件は、経験やキャリアを生かし、料理長・料理長候補、店長・店長候補としてお店を任されたいという方向けの「リーダーコース」です。
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただき、高収入を目指す方向けのコースです。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しています。
飲食の枠を超えたエンタメ体感スポット、龍乃都飲食街では17店舗が全てコンセプトの異なる業態で展開しており、あなたに合った業態が必ず見つかります。枠にはめられたマニュアルやルールもありません。また、あなたの個性を活かすステージを提供する「キャスティング制度」や、あなたらしさを評価する「キャラクター手当」など個性を重視した制度を用意し、意欲のある方、出来る方にはどんどんと機会とポストを提供します。お客様の楽しみだけでなく、働くあなたにも楽しんでいただきたいという考えなのです。
弊社が展開する店舗は直営店でありながら、仕入れ、FL管理、販促企画などは各店舗が裁量権を持ち、お店を動かしています。「店舗責任者」として活躍していただいたのちには、横丁内店舗での独立のチャンスも用意しています。「業務委託」や「完全独立」、さらには「子会社化」など、横丁スタイルだからこそのスケールメリットを大いに生かし、あなたの希望に応じた形態での独立を実現できます!リスクが高いこの時代に、横丁という集合体の中で独立の夢を掴めるのも「浜倉的」魅力なのです。また、地方から東京で自分の腕を試したいという方には、すぐに入居可能なシェアハウスを準備しています。チャレンジ精神と調理の腕だけで上京ください。
多様な食文化が交差する新たな拠点
新橋の新たな食文化の発信地、「シンバシyokocho 亜細亜 ~ASIA~」 では、店長を募集しています!この新しい横丁は、アジアの多様な料理を楽しむための新しい拠点として、日本全国の食を集めた「台所 日ノ本」、蕎麦と焼鳥の「繋(TSUNAGI)」、中華料理の「小龍」、韓国料理の「韓明洞」、タイ料理の「Soi Bangla」といった魅力的な店舗が揃い、約800個の看板が彩る活気あふれるエリアです。
アジア料理に対する情熱を持ち、チームをリードしながら店舗運営を行うことができる方を求めています。