渋谷横丁の調理スタッフ求人
調理の経験を生かす 金髪・ピアスOK! 調理スタッフ 和食 渋谷・恵比寿エリア 渋谷横丁
希望に合わせて選べる勤務スタイル
当社ではライフスタイルや事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。本募集の条件は、経験やキャリアを生かし、料理長・料理長候補、店長・店長候補としてお店を任されたいという方向けの「リーダーコース」です。
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただき、高収入を目指す方向けのコースです。裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。将来は集合体内での「独立(業務委託)」や「本部スタッフ(取締役)」としての道も用意しています。
将来はオープニングの料理長候補、既存店の調理責任者として活躍いただきたいと考えています。
●調理技術と経験が高く評価され、稼げる環境で働きたいという方
●ポストも増え続ける機会溢れた環境でチャンスをつかみたいという方
●将来は独立したい。または、リーダー・幹部として稼ぎたいという方
※髪型髪色は不問、ヒゲ、タトゥーもOK
※実働8時間＋固定残業3時間／日(休憩あり)
ライフスタイルや事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルです
11:00～23:00・14:00～02:00・17:00～05:00 など
① 月給36万円～ (週休2日制）
② 月給32万円～ (年間休日120日)
※給与にプラス他諸手当多数（待遇参照）
【調理給与実績】
29歳／年収540万円（経験4年/入社1年 料理長）
31歳／年収670万円（経験8年/入社3年 統括料理長）
36歳／年収1000万円（経験18年/入社6年 統括料理長）
〇曜日はシフトによる
※①②の選択により休みの日数が選べます
※在籍中の勤務条件の変更可能です。
●通常手当（唯一無二の存在感や優れた能力に対して毎月1万円～5万円を支給）
・キャラクター手当(英語力や一芸等)
・トレーナー手当
・サービススペシャリスト手当
・アテンドスペシャリスト手当
・ドリンクスペシャリスト手当
●一時手当（該当する場合に一時手当として1万円～5万円を支給）
・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッションなど)
・オープニング手当
・商品開発手当
・イベント手当
・店舗立て直し手当
■投げ銭制度
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)100円～1万円(お客様1名につき)を投入できる制度
■スタッフ紹介謝礼金制度
アルバイト採用で2万円(1名につき)、社員採用で15万円(1名につき)
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■賞与
固定賞与年2回（全社員に支給）
決算賞与（会社業績達成の場合に年1回支給）
業績給（業績達成の店舗に年1回支給）
┗2023年実績:年100万円以上
報奨金（特に活躍したスタッフに支給）
┗2023年実績:50万円
■寮完備(都内シェアハウス／月4万円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)
また、遠隔地の方や、会社についてもっと知りたいという方は、毎週オンライン説明会を開催していますので、ぜひご参加ください。
ジャンルを超えた勉強も出来る
あなたらしく活躍してほしいという想いから、当社には個人の個性や適性を活かし、一人ひとりが輝けるステージを提案する「キャスティング」という制度があり、手当も支給されます。当社はチェーン店とは一線を画し、そのマーケットのために開発した多種多様な業態があるので活躍の場も多数あり、その中で自分にピッタリのポジションが必ずあります。また、和洋中の専門料理人がいますので、ジャンルを超えた勉強も出来、料理人としてスキルアップすれば技術を評価し、技術手当が支給されます。当社では、「料理人技術をヒーローに！」を掲げ、日本の専門料理の技術＝made in Japan！文化を次世代に繋ぐステージを創りたいと考えています。マニュアルやルールのない自由な会社ですので、自分らしさを活かして輝いてください！
地方生産者の想いを伝えたい
地方にはＰＲ手段が少なく、生産者さんと消費者がつながりを持てないという課題があります。そんな生産者一人ひとりにスポットライトを当て、消費者にその想いを届ける。生産者の方と深く長くお付合いすることが当社の使命の一つと考えています。「生産者をスターに！」するために、「サービススタッフを伝承人に！」という目標を掲げ、「食べる通信」、「ポケットマルシェ」さんとのコラボで生産者さん一人ひとりのストーリーをお客様に伝え、産地の食材を使った食のイベントも開催しています。
渋谷に全国の郷土料理が集結！話題の渋谷横丁
「食とエンタメ」毎日がフェス！渋谷の新たな「たまり場」として話題の渋谷横丁。MIYASHITA PARKの路面100メートルの空間に全国の産地から直送される新鮮な食材が楽しめる飲食街として連日賑わっています。
全国47都道府県の名産やソウルフードを堪能できる19の専門店が立ち並ぶ渋谷横丁が各店舗の調理スタッフを募集中。さまざまなジャンルの中には、あなたが生まれ育った土地のグルメもあるはずです。地方から東京で自分の腕を試したいという方には、即入居できるシェアハウスも用意していますので、話題の渋谷横丁で自分の可能性を試してみませんか？